长沙茶艺培训 | 邵阳茶艺培训课程圆满结束

作者:欧老师 来源:未知 日期:2016-2-17 10:40:11 人气: 标签:长沙插花培训 长沙茶艺培训 长沙花艺培训学校 长沙茶艺师考证 长沙开花店培训 香道培训 古琴培训
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今天是花语茶香邵阳茶艺培训课程的最后一天,本次茶艺培训活动共四天,授课形式丰富多样,理论知识深入浅出,技能学习重操作、重实践。学员们通过学习,加深了对中国茶文化的认识与理解,提升了自身的专业技能。今天上午的茶艺课程安排是:缤纷四季——花茶、调饮茶以及乌龙茶的知识概要。长沙茶艺培训

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花茶,又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。

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乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。

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下午湖南花语茶香培训学校的裴立华校长给大家讲解普洱茶,普洱茶,又名滇青茶,以云南大叶种晒青茶为原料,使用特殊制茶工艺技术制成的普洱茶,因发酵方式不同又分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

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古人云“普洱茶名遍天下”。古今中外文人学士为“普洱茶”著书写志、吟诗作曲者不乏其人。有诗云:

《咏普洱茶》 王兴麒
嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。神清非澡雪,普洱誉仙家。

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裴立华老师给大家讲解了普洱茶的历史发展、产地环境、栽培技术、制作工序、价值功能以及鉴别方法等知识。理论知识讲完后,裴老师带着大家品鉴普洱茶,今天品鉴的普洱有谢总私藏的文革砖,西归,宫廷普洱,纯料班章,幸福,感谢分享!

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图 要离开邵阳了,大家以茶代酒,干了这杯可好?  

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图 爱的抱抱  

经过四天高强度的集中学习,大家对于茶又有了新的认识。年龄最小的丽香说到:“这次学习不仅是知识的提升,更让我有了新的人生目标”。让我们一起加油吧!

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