活动专栏|美食秘诀,唯心不破!

作者:曹老师 来源:未知 日期:2017/12/13 16:17:26 人气: 标签:
导读:常言道:中华武功,唯快不破。今天花语茶香美食月凉菜活动主角,陆陆老师,却道出了美食的精髓:中华美食,唯心不破!做菜没有秘诀,只有用心去做,用心去感知每一位顾客所需要的。由于今天场地有限,不能现场展示刀工火候,就以凉菜为切入点,让大家一睹厨娘不在厨房似在厨房的生动场景。短短几个步骤,辣爽的凉拌云耳就做好

常言道:中华武功,唯快不破。今天花语茶香美食月凉菜活动主角,陆陆老师,却道出了美食的精髓:中华美食,唯心不破! 做菜没有秘诀,只有用心去做,用心去感知每一位顾客所需要的。




由于今天场地有限,不能现场展示刀工火候,就以凉菜为切入点,让大家一睹厨娘不在厨房似在厨房的生动场景。





短短几个步骤,辣爽的凉拌云耳就做好了,未尝其味就已被这色香味所痴迷,猛地一口下去,用茶里面的一词来形容再合适不过了,鲜爽!这点点,可只是一个开场秀哟!接下来

 




看广西妹子,如何找寻湘菜的独特口感,如何用千万的尝试,去发现细微之处的差别。一道菜,从选材到加工,从清洗到火候,从切制到烹饪,环环相扣,才得一道好菜的问世。让在场的参与者未见其厨房场景,却能感知一位厨娘的用心,也能收获一位厨娘在每天与锅打交道的过程中所收获的经验。

 




小编听了这所有的所有,也感同身受,更觉得大家在听完今天的分享后,get了很多的做菜技巧与方法,再去面对自家那口锅,也能在火与菜的每次接触中,感知味觉的神奇之处。小编也一定相信,您也定能俘获爱人的胃心,更是真心!




更多活动请关注湖南花语茶香
http://www.hnhycx.com/