茶艺课堂|以茶待客,从十个细节中学懂中国茶礼

作者:肖老师 来源:未知 日期:2018/7/25 15:22:00 人气: 标签:
导读:花语茶香生活不可能像你想象得那么好,但也不会像你想象得那么糟。泡一壶好茶,品味人生百态。花语茶香2018.07.16中国素有礼仪之绑的称号,所谓不学礼无以立。今天,花语茶香茶艺课堂,蔡老师跟大家一起讲解茶艺礼仪,让大家在茶桌上如何做到不失礼。花语茶香·茶艺课堂茶席布置简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在


生活不可能像你想象得那么好,但也不会像你想象得那么糟。泡一壶好茶,品味人生百态



中国素有礼仪之绑的称号,所谓不学礼无以立。今天,花  语茶香茶艺课堂,蔡老师跟大家一起讲解茶艺礼仪,让大  家在茶桌上如何做到不失礼。



花语茶香 · 茶艺课堂

茶席布置简单

无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手但不抢眼的地方,杯子及用具花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应,避免喧宾夺主。



花语茶香 · 茶艺课堂



茶具清洁

所有茶器茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留

岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。



花语茶香 · 茶艺课堂



避免接触他人杯口
无论取杯还是奉茶,借看他人自用杯,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。



花语茶香 · 茶艺课堂



请客选茶赏茶
主人在泡茶款客前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香



花语茶香 · 茶艺课堂



逆时针的讲究

在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了,若为左手则为顺时针。



分茶

所谓“高冲水,低斟茶”讲求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。




花语茶香 · 茶艺课堂



茶满欺客

斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。


最后为自己添茶

习惯上,最右方的茶原是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。


放置茶壶

放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。



花语茶香


续茶

客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。

是不是收获满满,以后在茶台上可不要失礼哟!

推荐课程

中级茶艺班

上课时间

每月两轮,每天下午两点上课

上课地点

天心华庭b栋2519 2520室

课程内容

茶的起源   茶艺礼仪

绿茶品鉴    白茶品鉴

黄茶品鉴  青茶品鉴

红茶品鉴   黑茶品鉴

花茶品鉴 中医养生茶

红茶盖碗表演 绿茶玻璃杯表演

课程费用:1880元/人

三年内可重复听课

咨询电话

15717494599(肖老师)

微信咨询
hycx1616